05.04.11 15:12Ціна на капусту побила всі можливі рекорди: за два роки її вартість збільшилася в 20 разів Ціни на білокачанну капусту в Україні за два роки зросли в 20 разів, що є абсолютним рекордом зміни цін на продукт харчування за такий короткий проміжок часу.
Переконливо виглядають і цифри зростання цін на інші традиційні овочі: цибулю за два роки подорожчав у 9 разів, буряк - у 7 разів, картопля - в 2,5 рази.
«На жаль, поки що для українських споживачів овочів все виглядає досить сумно, тому що потенціал зростання цін на традиційні овочі та картоплю в цьому сезоні остаточно не вичерпаний », - зазначає Андрій Ярмак, керівник проекту" Агроогляд: овочі та фрукти ". У той же час, експерт відзначає, що в Україні значна частина населення взагалі не купує традиційні овочі і картопля, тому що має власні запаси.
Дивіться: "Навіщо брехати людям?": "Елементарну" капусту на батьківщині ПР продають по 14 з половиною гривень за кілограм ..
Про те, за яким сценарієм буде разіваться ситуація на ринку овочів в Україні в новому сезоні, всі бажаючі зможуть дізнатися вже в кінці квітня. До кінця місяця проект "АПК-Інформ: овочі та фрукти" планує повністю завершити роботу над дослідженням "Плодоовочевий ринок України-2011: фундаментальне дослідження підсумків сезону і прогнози на наступний сезон", в якому, крім традиційного прогнозу виробництва та цін на всі основні види овочів, фруктів і ягід, буде дана комплексна оцінка плодоовочевого бізнесу України: від виробництва та переробки до міжнародної та внутрішньої торгівлі за останні 3 сезону.